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Menu Saint-Valentin

39,00 €

Disponible le 14 Février uniquement, uniquement sur réservation

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Amuse bouche

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Brochette de Gambas, Fondue de Tomates et Chorizo

ou

Mesclun Quercynois

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Tournedos sauce au poivre Sichuan, Purée de Vitelottes, Fèves et Pleurotes Poêlées

ou

Pavé de Sandre Sauce Vierge aux Fruits de la Passion, Fondue de Poireaux, Fèves et Quinoa Rouge

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Fromage de nos Montagnes

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Assiette des Amoureux

 

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